概述：蒸（zhēng）馏是一种热力学（xué）分离工艺，通过（guò）加热混合液体，使得其中沸点较低的组分蒸发（fā）成为蒸（zhēng）汽，随后将蒸汽冷凝（níng）回（huí）液体（tǐ）状态，从而实现（xiàn）混合物中（zhōng）不（bú）同沸点（diǎn）成分的分离。简单来（lái）说，蒸馏（liú）是利用（yòng）组（zǔ）分（fèn）间沸点差异来分离液体混合物的（de）技术。

精馏则是蒸馏的一种更复杂和高效的形式，主要用于分离沸点（diǎn）相近的液体混合物。精馏（liú）过程在特殊的设备——精馏塔中进行，塔内（nèi）装（zhuāng）有塔板或填料（liào），使得（dé）上升的蒸汽（qì）与下降的冷（lěng）凝液多次（cì）接触和传质，从而在（zài）每一级实（shí）现（xiàn）轻微的蒸发（fā）和冷凝，逐步（bù）提高产品的纯度。简而言之，精馏通过多次部分蒸发和（hé）冷凝（níng）的连续过程，达（dá）到更高程度的分离和（hé）提纯（chún）。下面我们以两种方（fāng）式讲解精馏原理（lǐ）。